10月13日，在由长春市二道区商务局、文化和旅游局、东盛街道办事处共同主办，由吉林省饮食文化研究会、ZAKER吉林、搜狐吉林、吉林工商学院吉林省饮食文化研究院、东北宾馆酒店用品城、东北振兴网承办的“长春超级锅包肉大王挑战赛”活动中，龙达饭店荣获“长春锅包肉超级大王”荣誉牌匾。
锅包肉原名“锅爆肉”，是东北菜的代表菜之一，其不但讲究色、香、味、型兼具的标准，而且还讲究外脆里嫩、酸甜咸鲜的独特口感，是龙达饭店点击率最高的菜品之一。无论是家庭聚餐，还是大型宴会，锅包肉都是必点的菜品。也正因此，龙达饭店在每次举办的厨师岗位技能比赛中，都是参赛厨师的“必答题”。
2023年10月13日，在由长春市二道区商务局、文化和旅游局、东盛街道办事处共同主办的“长春超级锅包肉大王挑战赛”活动中，龙达饭店荣获“长春锅包肉超级大王”荣誉牌匾，两名参赛厨师分获“金奖”和“特金奖”。
10月份，是龙达饭店的质量提升月，厨师团队提升的重点是“代表菜做精，创新菜做细”。在即将举办的菜品品鉴会中，厨师团队将现场展示包括“锅包肉”在内的10余道代表菜品，以及新近研发的10余道创新菜品。下一步，龙达饭店将以此为契机，攻坚业之所精，发挥业之所长，进一步把住宿和餐饮两大经营板块做实、做强、做大，为龙达饭店打造精品商务酒店助力，为实现集团公司“二次高质量创业”赋能。
总机：0431-84958888 吉ICP备15005660号-6